為人生珍貴時刻增添色彩
每個人的人生中,都有值得珍藏的難忘時刻。
品嚐日本酒,即是豐盛地品味時間本身。
「極幻 FORMULA.2」兼具高雅品質與存在感,
作為代表作「極幻」系列的新面貌。
融雪般的透明感卻擁有華麗沉穩的香氣。
卸下緊繃的心靈,將情感層層疊加於空氣與時間之中,
這是一種無可替代的奢華享受。

MINAKI – 品牌理念

拓展清酒無限可能的奢華品牌
MINAKI 致力於以多元化的形式,
將清酒的奢華世界帶給人們。
我們不斷重新構建清酒的「世界觀」和「體驗」,
拓展清酒的境界,並堅信清酒將成為
「點綴人們特殊情感、時間與空間」的存在。
極幻 FORMULA.2 – 產品特色
「極幻」系列的典範,優雅醇厚的風味
精心打磨至29%,最大限地發揮酒米特性
FORMULA.2,作為極幻系列的全新巔峰之作,
在研發過程中,不斷探索日本酒純正風味與清澈甘甜的完美平衡。
為了最大限地發揮酒米的特性,我們精心打磨了29%,
成就了這款柔順甜美與醇厚口感並具的佳釀。


山形縣的原生酒米巔峰,雪女神
猶如融化的雪水般,清澈透亮
為了追求純米大吟釀等級日本酒的理想風味,
山形縣歷經多年研發,推出了全新酒米「雪女神」。
其顆粒飽滿、粗蛋白質含量低、心白率高等特性
相當適合釀製「頂級純米大吟釀」
充分發揮了這些優良特性,釀造出猶如融化雪水般清澈透亮的佳釀。
「極幻 FORMULA.2」品酩筆記
– AROMA 香氣 –
不過度依賴酵母的香氣特徵,
如清晨鮮採摘青蘋果般,溫柔地擴散高雅沉穩的香氣。
– TASTE 風味 –
入口瞬間感受到高雅的甜味,
適度的鮮味中兼具明確輪廓的優雅味道。
– PALATE 口感 –
宛如融雪流動一般,
在口中擴散又悄然消失,細膩柔順的口感。
– AFTERTASTE 餘韻 –
味道鮮明讓人印象深刻,
卻能感受到舒適餘韻優雅消逝。


跨越國界為人們帶來永恆的“時刻”
MINAKI自2022年上市以來,
在全球各地獲得好評,包括巴黎、倫敦和加州等城市。
目前已在國內外米其林星級餐廳和五星級酒店供應,
每天都為世界各地的美食愛好者帶來感動。
在悠久的歷史長河中,我們日本人以酒為媒,
深化著彼此的羈絆。懷揣著這樣的理念,
我們將不斷探索日本酒的新境界。
MINAKI 的邀請函

品味當下,讓幸福停留在這一刻
初嚐即漫溢出豐盈的香氣,
幸福感如潮水般溫暖地席捲全身。
隨波蕩漾般,讓身心自由地得到滿足,
就能踏上一段超越凡塵的旅程。
與摯愛之人共度的時光,或是一人獨享的珍貴片刻,
都能透過「日本酒」而昇華為更加精緻、豐盈的體驗。
邀請您一同感受這擴展非凡境界的體驗。







