2026 年 4 月，威登酒藏攜手高雄 GINSHO 銀昇 舉辦 TAKANOME 限定餐酒晚宴，透過江戶前壽司、日本酒與陶藝創作的結合，呈現一場關於風味、美學與職人精神的深度交流。
作為高雄備受矚目的壽司名店，銀昇以細膩的料理技法與對食材本質的尊重聞名。本次活動特別以 TAKANOME 多款代表作品搭配主廚精心設計的限定套餐，透過不同酒款與旬味之間的細緻互動，展現日本酒在餐桌上的多元魅力。
活動當晚，TAKANOME CEO 永金女士特別來台參與，並與日本陶藝家道川省三先生共同分享品牌理念與創作精神。從酒器的手感與溫度，到料理與酒款之間的平衡關係，帶領賓客從視覺、觸覺、味覺等不同角度，感受 TAKANOME 所追求的完整五感體驗。
除了品牌代表作品之外，現場亦透過陶藝作品與餐酒搭配的呈現，讓賓客深入體驗器物、料理與日本酒之間相互成就的關係。在每一次舉杯與品味之間，不僅感受到風味的層次變化，也看見日本職人文化對細節近乎執著的追求。
透過此次與銀昇的合作，TAKANOME 所傳遞的不只是日本酒本身，更是一種融合工藝、美學與生活方式的文化體驗，也為高雄的日本酒愛好者留下難忘的春日時光。
