「滿足您的心靈，為人生增彩」
Fill Hearts and Color Your life
以「滿足您的心靈，為人生增彩」為核心價值
承諾為全世界人們提供開拓眼界的高品質日本酒體驗
「SAKE HUNDRED」這個品牌名體現我們希望以清酒
來滿足人們身體、情感、社交需求等百面期待
「HUNDRED」象徵各方面都是 100% 完美的狀態。
與世界上最鼓舞人心的釀酒廠合作釀造，採用最頂尖的釀造技術。始終堅持最佳、絕不妥協的品質、創新的理念創作無與倫比的清酒。
SAKE HUNDRED 的追求
席捲國際獎項的閃亮彗星
IWC 英國國際清酒競賽連續五年獲獎
OSA 香港國際東方清酒大賞金賞獲獎
法國 Kura Master ，獲得全品項白金賞＆金賞獲獎
全美日本酒歡評會，2022、2023年 銀賞金賞連續獲獎
新加坡清酒挑戰賽，2023年多款酒品金賞獲獎
日經新聞報導:
SAKE HUNDRED 是“日本酒品牌之王”
（日本酒產業的創新開拓者，高級奢華日本酒市場）
親手栽培的「有機酒米」
透過有機栽培，更能充分發揮其獨特風味
使用有機酒米出羽燦燦，是一場與雜草的鬥爭
透過辛勤耕耘，一株一株地拔除妨礙米種生長的雜草
力求釀造出最完美的日本酒
從味覺挖掘故事，開瓶就能感受酒造的風土
無可挑剔的風味表現
海內外的星級高級餐廳愛用
原本就限量的產品變得更難以取得，需要每季抽選販售
香氣：百合花般的優異溫和香氣，帶來如白桃清新果香
口感：如絲般細膩的口感，柔軟滑順
餘韻：宜人的酸度延伸至舌根，微妙的苦澀令餘韻悠長
餐酒搭配：推薦搭配口味清爽的海鮮、蔬菜和白肉料理
同時，它與水果與和菓子的搭配也相當絕妙
SAKE HUNDRED 創辦人
日本酒未來的指引，因為熱愛所以閃閃發光
創辦人Ryuji Ikoma(生駒龍史)，2014年創立日本酒媒體公司SAKETIMES，為了開創日本酒產業的未來與可能性，實地走訪各地的酒造，力求傳達給世界，關於清酒的吸引力與無限可能。
2018年7月，創立清酒品牌「SAKE HUNDRED」，品牌宗旨是「滿足您的心靈，為人生增彩」。2024年更獲頒第13屆釀酒文化獎，是史上第二年輕獲獎人。
「SAKE HUNDRED」不單在日本國內，也著眼全球市場發展，反映對於品牌承諾的實踐，每個見過生駒先生並與他交談過的人，都堅信這個人將創造清酒的未來。
