2025 年 5 月 25 日,威登酒藏攜手台中新社的 飛花落院(Inflorescence) 舉辦 SAKE HUNDRED 餐酒會,分別於午宴與晚宴兩場進行。活動邀集清酒愛好者與餐飲專業人士,成為中台灣重要的清酒盛會。
飛花落院隱身於山林之中,以和宅建築與日式庭園聞名,餐廳堅持「四時之景、旬味之食」的理念,將自然風景與季節食材融入餐飲體驗。當日晚宴由創辦人 魏幸怡 帶領團隊設計料理路線,藉由旬味食材的多層次呈現,逐一道出與清酒的呼應。
SAKE HUNDRED 創辦人 生駒龍史先生 亦親臨現場,向來賓分享品牌的發展與釀酒理念。透過主廚、侍酒師與生駒先生的交流,餐會在料理與酒款之間建立起完整對話,讓賓客在山中庭園氛圍裡,體驗一場兼具飲食美學與文化深度的清酒晚宴。



